Terranova da Sibari (CS) | +39 0981 955964

Antipasti

Antipasto Antico Borgo

Mix di fritture tipiche e specialità di stagione

9,00

€

Antipasto Giovanotto

Prosciutto crudo e bufala campana

10,00

€

Tagliere del Nonno

Tagliere di salumi e formaggi

8,00

€

Polpo e Patate

Polpo scottato su crema di patate

14,00

€

Antipasto da Marina

Varietà di pesce

16,00

€

Stuzzicherie

Bruschettina

Pomodoro e Basilico

3,00

€

Bruschettella

Con sardella di Cirò

3,50

€

Gnocco Fritto con Salumi

Impasto fritto con salume a scelta

7,00

€

Patatine Fritte

Patatine classiche stick

3,50

€

Patate Drippers

Patatine con buccia

3,50

€

Primi Piatti

Maccheroni dell' Hostaria

Tipico Terranovese

8,00

€

Orecchiette Noci e Speck

Con crema di noci e speck

9,00

€

Gnocco del Pastore

Al pomodorino giallo e rosso, melanzane e ricotta salata

9,00

€

Spaghetti Appiccia e Stuta

Con 'Nduja e Burrata

10,00

€

Spaghetti S.Antonio

Spaghetti alla chitarra aglio olio DOP con pane raffermo e alici

9,00

€

Chicche ai Frutti di Mare

Pasta fresca (tipo gnocchi) e frutti di mare

10,00

€

Gnocchi Sampei

Con pesto di rucola, salmone e granella di pistacchio

10,00

€

Scialatelli al Baccalà!

Baccalà, pesto di basilico e mandorle

10,00

€

Pasta e Pish

Maccheroncino corto con tagliata di spigola, crema di zucchine e pistacchio

10,00

€

Secondi di Carne

Con Contorno

Suino Nero e Funghi

Filetto di suino nero con funghi

12,00

€

Tagliata di Manzo

15,00

€

Tomahawk

700/800 gr.

28,00

€

Entrecote di Manzo

270/300 gr.

15,00

€

Filetto di Manzo alla Griglia

26,00

€

Secondi di Pesce

Misto pesce alla griglia

Mix pescato alla griglia

18,00

€

Frittura di Pesce

Mix di specialità fritte

14,00

€

Trancio di Salmone

Salmone cotto a bassa temperatura con pomodorino giallo, olive e basilico

13,00

€

Fritto di baccalà

Su crema di peperoni e cipolla caramellata

13,00

€

Pizze

Supplemento senza glutine: 2€

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

4,00

€

Margherita

Pomodoro, mozzarella

5,00

€

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

7,00

€

Deutch

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

7,00

€

Inverno

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive nere

7,00

€

Nocina

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci

8,00

€

Romana

Pomodoro, acciughe, olive nere, capperi, origano

8,00

€

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala

8,00

€

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

8,00

€

Friarella

Mozzarella, salsiccia fresca, cime di rape

9,00

€

Capone

Pomomodo, mozzarella, schiacciata, tonno, olive nere, origano

8,00

€

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

9,00

€

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, acciughe

9,00

€

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

9,00

€

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

9,00

€

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, speck, grana

8,00

€

Antico Borgo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, fagioli, peperoncino

8,00

€

Rucolana

Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, grana

9,00

€

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, gorgonzola

9,00

€

Silana

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, grana

9,00

€

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, pancetta, 'nduja, cipolla

9,00

€

Fantasiosa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patatine, grana

9,00

€

Terranovese

Mozzarella, salsiccia fresca, patate, peperoni

9,00

€

Chiuritusa

Mozzarella, prosciutto cotto, scamorza, radicchio, grana

9,00

€

Peter Pan

Mozzarella, gamberetti, zucchine

10,00

€

Gambero

Mozzarella, gamberetti, rucola, grana

10,00

€

Mediterranea

Mozzarella, pomodoro fresco, carciofi, gamberetti, grana

10,00

€

Cubana

Pomodoro, mozzarella, speck, porcini, rucola, grana, panna

10,00

€

Deliziosa

Mozzarella, gamberetti, salmone affumicato, rucola, olive

10,00

€

Epic

Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, rucola, grana, glassa al balsamico

10,00

€

Alice

Mozzarella, scamorza affumicata, speck, stracciatella di bufala

10,00

€

Nostrana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cime di rapa, 'nduja

10,00

€

Bouquet di Terra

Pomodoro, mozzarella di bufala, crema di noci, ricotta, melanzane, porcini

11,00

€

Biancaneve

Mozzarella, crema di noci, prosciutto crudo, stracciatella di bufala

12,00

€

Nemo

Mozzarella, tonno, pomodori secchi, gamberetti, olive, capperi

12,00

€

Sirenetta

Mozzarella, salmone affumicato, patate, stracciatella di bufala

12,00

€

Mortazza

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio

11,00

€

Bouquet di Mare

Pomodoro, mozzarella, salmone, frutti di mare, rucola

12,00

€

Federico 1°

Mozzarella, pesto di basilico, salmone, scorza di limone

10,00

€

Campana

Mozzarella, pomodorino giallo, tonno, olive di Gaeta

11,00

€

La Ciccio

Mozzarella, prosciutto cotto, pesto di pistacchio, pachino, stracciatella, granella di pistacchio

12,00

€

La Fla

Mozzarella, pomodorini gialli e rossi, acciughe, pesto di basilico

11,00

€

'Ndujiami

Mozzarella di bufala, 'nduja, pomodoro giallo, stracciatella di bufala, basilico, grana

12,00

€

Dumbo

Mozzarella, controfiletto di manzo, rucola, grana, glassa al balsamico

12,00

€

Sfiziosa

Crema di zucca, guanciale pepato, crema di parmigiano, stracciatella di bufala, mandorle

12,00

€

Panini

Antico Borgo

Hamburgher di vitello, pancetta alla griglia, salsa barbecue, cacio alla piastra, patate

9,00

€

Salsiccio

Hamburgher di salsiccia, lattuga, marmellata di cipolla rossa, scamorza affumicata, salsa barbecue

9,00

€

Podolico

Tagliata di manzo, radicchio, grana, glassa al balsamico

11,00

€

Podolico

Tagliata di manzo, radicchio, grana, glassa al balsamico

11,00

€

Spadino

Pesce spada alla griglia, melanzane grigliate, lattuga, pomodori secchi

11,00

€

Tentacolo

Polpo alla piastra, patate, rucola, stracciatella di bufala

11,00

€

Dolci e Frutta

Tartufo artigianale

4,00

€

Dolce della casa

4,00

€

Semifreddo

4,00

€

Frutta

4,00

€

Antipasti

Pizze

Panini

Dolci