Terranova da Sibari (CS) | +39 0981 955964

Antipasti

Antipasto Antico Borgo

Mix di fritture tipiche e specialità di stagione

9,00

Antipasto Giovanotto

Prosciutto crudo e bufala campana

10,00

Tagliere del Nonno

Tagliere di salumi e formaggi

8,00

Polpo e Patate

Polpo scottato su crema di patate

14,00

Antipasto da Marina

Varietà di pesce

16,00

Stuzzicherie

Bruschettina

Pomodoro e Basilico

3,00

Bruschettella

Con sardella di Cirò

3,50

Gnocco Fritto con Salumi

Impasto fritto con salume a scelta

7,00

Patatine Fritte

Patatine classiche stick

3,50

Patate Drippers

Patatine con buccia

3,50

Primi Piatti

Maccheroni dell' Hostaria

Tipico Terranovese

8,00

Orecchiette Noci e Speck

Con crema di noci e speck

9,00

Gnocco del Pastore

Al pomodorino giallo e rosso, melanzane e ricotta salata

9,00

Spaghetti Appiccia e Stuta

Con 'Nduja e Burrata

10,00

Spaghetti S.Antonio

Spaghetti alla chitarra aglio olio DOP con pane raffermo e alici

9,00

Chicche ai Frutti di Mare

Pasta fresca (tipo gnocchi) e frutti di mare

10,00

Gnocchi Sampei

Con pesto di rucola, salmone e granella di pistacchio

10,00

Scialatelli al Baccalà!

Baccalà, pesto di basilico e mandorle

10,00

Pasta e Pish

Maccheroncino corto con tagliata di spigola, crema di zucchine e pistacchio

10,00

Secondi di Carne

Con Contorno

Suino Nero e Funghi

Filetto di suino nero con funghi

12,00

Tagliata di Manzo

15,00

Tomahawk

700/800 gr.

28,00

Entrecote di Manzo

270/300 gr.

15,00

Filetto di Manzo alla Griglia

26,00

Secondi di Pesce

Misto pesce alla griglia

Mix pescato alla griglia

18,00

Frittura di Pesce

Mix di specialità fritte

14,00

Trancio di Salmone

Salmone cotto a bassa temperatura con pomodorino giallo, olive e basilico

13,00

Fritto di baccalà

Su crema di peperoni e cipolla caramellata

13,00

Pizze

Supplemento senza glutine: 2€

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

4,00

Margherita

Pomodoro, mozzarella

5,00

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

7,00

Deutch

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

7,00

Inverno

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive nere

7,00

Nocina

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci

8,00

Romana

Pomodoro, acciughe, olive nere, capperi, origano

8,00

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala

8,00

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

8,00

Friarella

Mozzarella, salsiccia fresca, cime di rape

9,00

Capone

Pomomodo, mozzarella, schiacciata, tonno, olive nere, origano

8,00

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

9,00

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, acciughe

9,00

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

9,00

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

9,00

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, speck, grana

8,00

Antico Borgo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, fagioli, peperoncino

8,00

Rucolana

Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, grana

9,00

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, gorgonzola

9,00

Silana

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, grana

9,00

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, pancetta, 'nduja, cipolla

9,00

Fantasiosa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patatine, grana

9,00

Terranovese

Mozzarella, salsiccia fresca, patate, peperoni

9,00

Chiuritusa

Mozzarella, prosciutto cotto, scamorza, radicchio, grana

9,00

Peter Pan

Mozzarella, gamberetti, zucchine

10,00

Gambero

Mozzarella, gamberetti, rucola, grana

10,00

Mediterranea

Mozzarella, pomodoro fresco, carciofi, gamberetti, grana

10,00

Cubana

Pomodoro, mozzarella, speck, porcini, rucola, grana, panna

10,00

Deliziosa

Mozzarella, gamberetti, salmone affumicato, rucola, olive

10,00

Epic

Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, rucola, grana, glassa al balsamico

10,00

Alice

Mozzarella, scamorza affumicata, speck, stracciatella di bufala

10,00

Nostrana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cime di rapa, 'nduja

10,00

Bouquet di Terra

Pomodoro, mozzarella di bufala, crema di noci, ricotta, melanzane, porcini

11,00

Biancaneve

Mozzarella, crema di noci, prosciutto crudo, stracciatella di bufala

12,00

Nemo

Mozzarella, tonno, pomodori secchi, gamberetti, olive, capperi

12,00

Sirenetta

Mozzarella, salmone affumicato, patate, stracciatella di bufala

12,00

Mortazza

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio

11,00

Bouquet di Mare

Pomodoro, mozzarella, salmone, frutti di mare, rucola

12,00

Federico 1°

Mozzarella, pesto di basilico, salmone, scorza di limone

10,00

Campana

Mozzarella, pomodorino giallo, tonno, olive di Gaeta

11,00

La Ciccio

Mozzarella, prosciutto cotto, pesto di pistacchio, pachino, stracciatella, granella di pistacchio

12,00

La Fla

Mozzarella, pomodorini gialli e rossi, acciughe, pesto di basilico

11,00

'Ndujiami

Mozzarella di bufala, 'nduja, pomodoro giallo, stracciatella di bufala, basilico, grana

12,00

Dumbo

Mozzarella, controfiletto di manzo, rucola, grana, glassa al balsamico

12,00

Sfiziosa

Crema di zucca, guanciale pepato, crema di parmigiano, stracciatella di bufala, mandorle

12,00

Panini

Antico Borgo

Hamburgher di vitello, pancetta alla griglia, salsa barbecue, cacio alla piastra, patate

9,00

Salsiccio

Hamburgher di salsiccia, lattuga, marmellata di cipolla rossa, scamorza affumicata, salsa barbecue

9,00

Podolico

Tagliata di manzo, radicchio, grana, glassa al balsamico

11,00

Podolico

Tagliata di manzo, radicchio, grana, glassa al balsamico

11,00

Spadino

Pesce spada alla griglia, melanzane grigliate, lattuga, pomodori secchi

11,00

Tentacolo

Polpo alla piastra, patate, rucola, stracciatella di bufala

11,00

Dolci e Frutta

Tartufo artigianale

4,00

Dolce della casa

4,00

Semifreddo

4,00

Frutta

4,00

Antipasti

Pizze

Panini

Dolci